El observatorio que muestra, en números, dónde necesita entrar la tecnología de la pesca

Quien trabaja con pesca en Brasil conoce la queja: falta dato. Las estadísticas nacionales son irregulares, llegan tarde y rara vez bajan al nivel en que se toma la decisión.

Santa Catarina lo resolvió a su manera. El Observatorio mantenido por el Sindipi, el sindicato de armadores e industrias de la pesca de Itajaí y región, publica en un panel abierto la producción pesquera del estado, con datos del Lema, el laboratorio de estudios marinos aplicados de la Univali, y apoyo del Sebrae.

No es un informe anual en PDF. Es un panel que se actualiza, filtra por año, por mes y por tipo de pesca, y abre la producción por municipio, por especie y por arte de pesca.

Ese último corte es el que interesa a quien desarrolla tecnología, y ya llegamos a él.

El tamaño de lo que está en juego

La producción desembarcada en Santa Catarina pasó de 131,5 mil toneladas en 2022 a 197,8 mil toneladas en 2025. Son 50,4% de crecimiento en tres años.

En 2025, la pesca industrial respondió por 122,3 mil toneladas y la artesanal por 75,5 mil. Dos cadenas muy distintas conviviendo en el mismo litoral, con necesidades tecnológicas que no se parecen en nada.

La concentración geográfica también llama la atención. Itajaí y Navegantes, vecinas y separadas por el río, suman solas casi el 60% de todo lo desembarcado en el estado entre 2022 y 2025.

Para quien vende equipos, eso significa que el mercado entero cabe en un radio de pocos kilómetros.

La tecnología está en el arte de pesca

La tabla de artes de pesca es la más reveladora de todas, y es la que casi nadie mira.

El arte es el equipo de captura. Cerco de jareta, redes de enmalle, arrastre, palangre, caña y carnada viva. Cada línea de esa tabla es una tecnología distinta, con un problema técnico distinto y un mercado proveedor propio.

El cerco de jareta, responsable de 259,5 mil toneladas en el período, es el método de la sardina. Depende de detección acústica, sonar de barrido, manejo de red y refrigeración rápida a bordo, porque la sardina pierde valor en horas.

Las redes de enmalle, con 174,5 mil toneladas, son el campo donde más se discute selectividad y captura incidental. Ahí entran dispositivos de disuasión acústica, marcación de red, materiales que se degradan cuando la red se pierde y sensores que informan cuándo está llena.

Las modalidades de arrastre, sumadas, superan las 100 mil toneladas. Es la pesquería que más combustible consume por kilo capturado y la que más se beneficia de optimización de puertas, geometría de red y rejillas selectivas.

Ninguna de esas soluciones es ciencia ficción. Todas existen y están instaladas en flotas de otros países. Lo que falta es el encuentro entre quien provee y quien opera.

Por qué un observatorio cambia el juego

Hay una diferencia práctica entre saber que la pesca es importante y saber cuántas toneladas de camarón siete barbas salen por año, con qué arte y de qué municipio.

La primera información rinde discurso. La segunda rinde decisión de inversión.

Un fabricante de equipos de a bordo puede dimensionar mercado. Un astillero puede proyectar una embarcación para la pesquería correcta. Un desarrollador de sistemas de trazabilidad sabe cuántos barcos necesita atender. Un órgano público puede discutir gestión con un número en vez de una impresión.

Y el sector puede defenderse con dato propio cuando llega la discusión sobre cuotas y vedas.

Vale registrar también quién lo hizo. No fue encargado a una consultora de afuera. Fue construido por el propio sindicato del sector, con la universidad de la región y apoyo institucional. Es un modelo que otros estados podrían copiar mañana.

Lo que el panel todavía no muestra

Ningún observatorio es completo, y señalar lo que falta es parte de tomar el instrumento en serio.

El panel trabaja con volumen desembarcado. No trae valor, entonces no se puede ver si el ingreso acompañó el crecimiento en tonelada. Tampoco muestra esfuerzo de pesca, es decir, cuántos barcos y cuántos días en el mar fueron necesarios para llegar a ese volumen.

Esa es justamente la razón entre producción y esfuerzo que indica si un stock está sano o si la flota simplemente está trabajando más para pescar lo mismo.

Nada de eso le quita mérito a lo que ya existe. El Observatorio mantiene otros paneles, sobre sector pesquero, comercio exterior por municipio y por estado, mercado de trabajo y panorama económico, y su combinación cubre parte de esas lagunas.

La pesca es tecnología

Existe una imagen congelada de la pesca como actividad artesanal, casi folclórica, inmune a la innovación. La tabla de artes de pesca la desmiente de una mirada.

Un barco de cerco moderno es una plataforma de detección, con sonar, ecosonda, sensores de red, posicionamiento, comunicación satelital, generación de energía y cadena de frío a bordo. Se parece más a un buque de investigación que al dibujo que la mayoría tiene en la cabeza.

Pesca y acuicultura están entre los ejes del Blue Nautical Hub Brasil por ese motivo. Electrónica embarcada, refrigeración, propulsión, materiales de red, seguridad de la tripulación, trazabilidad y certificación son los mismos temas que aparecen en los otros ejes, aplicados a una flota que trabaja todo el año.

Y el Hub ocurre en Santa Catarina, a pocos kilómetros de Itajaí y Navegantes, que es donde esa flota está.

El dato abierto es infraestructura

Hay una lección más amplia en ese observatorio, y vale para toda la Economía del Mar.

La tecnología no entra en un sector solo porque es buena. Entra cuando alguien logra calcular retorno. Y no se calcula retorno sin dato.

Al publicar cuánto se pesca, dónde, de qué y con qué equipo, el Sindipi no está solo rindiendo cuentas. Está construyendo la infraestructura de información que permite a un proveedor decidir invertir en la pesca catarinense.

Es barato, es poco glamoroso y quizá sea una de las cosas más útiles que una entidad sectorial puede hacer.

Blue Tech | La pesca de Santa Catarina en números

Producción desembarcada en 2025: 197.841,69 toneladas, siendo 122.345,90 de pesca industrial y 75.495,79 de pesca artesanal. Evolución: 131.522 toneladas en 2022, 146.100 en 2023, 193.700 en 2024 y 197.842 en 2025, con alza del 50,4% en el período. Principales municipios en el acumulado de 2022 a 2025: Itajaí con 277.774 toneladas y Navegantes con 114.575. Principal especie: sardina verdadera, con 196.533 toneladas. Principal arte: cerco de jareta, con 259.503 toneladas. Fuente: Observatorio Sindipi, con datos del Lema/Univali actualizados el 16 de agosto de 2026 y apoyo del Sebrae.

Artículo Blue Nautical Hub Brasil, a partir de los paneles públicos del Observatorio Sindipi. Foto: Mundo Mar.